連休前半の行動

ゴールデンウィークは毎年あまり釣りに行った記憶が無い。
季節の変わり目と言うか、北の空気と南の空気が入れ替わる時期で、風が強かったり無理な山登りで毎年犠牲者が出ています。

初日はライブでもと、ビルボード大阪までｍａｙｏのピアノコンサートに行っていました。
食事をとりながら、ディナーショーよりは安く、目の前で良い音楽が聴けるのは最高です。
ピアノ演奏者での名前はｍａｙｏさん、実は歌手の岡本真夜さんです。
今回は演奏のみでしたが、将来は松下奈緒さん見たいに、歌と演奏と両方するのでしょうね。
次の休みは町内会の役員の仕事が回ってきたり、落ち着かない週末でした。
風も結構強く、釣りに行く状態ではなかったですね。
２日は会社にいました。
後半は大きくなったサクランボの木の剪定を兼ねた、サクランボ狩り。

木が大きくなって上の方の身はムクドリの餌場になっています。
あまり強い剪定をやれば、木がいじけて次の年に花が咲かない場合があるので、春先は梅雨の前に備えて伸びすぎた枝を中心に剪定をしました。
さてサクランボですが、生でも熟れた実はおいしいのですが、すべて煮込んでジャムにしています。
人口甘味料の「ラカント」とザラメ砂糖を混ぜて、糖質５０％ＯＦＦにしております。
すぐ食べない分はお裾分けや、－６０度のフリーザで１年分保存が出来ます。