せこがに初体験

浜坂三尾のＮさんから、浜ゆでのせこがにの宅配が職場までありました。

たまたま午後の会議に車で来られたのでトロ箱に１００匹持ってこられました。一匹なんと仕入れ値の２００円でした。

私は今までこんなもん身が入ってないので、イランワと思っていましたが、とんでも無く誤解で美味でした。

ポン酢で食べましたが、卵をいっぱい持っており、これがまた珍味です。

今からの時期、ワタリがにもミソが詰まり美味しいのですが、全く負けておりません。

また、松葉がにに負けない甲羅酒が楽しめます。

蟹ミソもたっぷりで、小さな巨人で値段も安いので、お買い得な蟹ですね。

足は食べにくいですが、味はズワイガニです。

面倒ならみそ汁の具に。美味しい出汁が取れます。